Wichter Tripel 75 cl

Een nieuw bier met een verrassend ingrediënt 🍺✨

Gebrouwen met échte Friese Wichters. Kleine kroosjespruimpjes uit de Wâlden, (Friese Wouden) een inheemse soort, die van oudsher als boom werd doorgegeven bij bijzondere momenten. Trouwerij, geboorte of het uit huis gaan van de kinderen.

Deze Wichters zijn ingezameld door de community en een deel komt vanuit de eigen boomgaard, deze is vervolgens verwerkt in de Wichterwerkplaats, waar ook de likeur wordt geblend. Gebrouwen door James Brewery.

Het resultaat is een verrassend frisse Tripel, met een zoetje, zuurtje waarin je de Wichter duidelijk proeft.

Met dit bier zetten we een bijna verdwenen traditie opnieuw in het licht. Een smaak die generaties verbindt en die we graag met je delen.

Proost op iets nieuws.

Tjsoch!

--------------------------------------------

A new beer with a surprising ingredient 🍺✨

Brewed with real Frisian Wichters, small wild plums from the Wâlden (Friese Wouden), an ancient native fruit variety traditionally passed down during life’s special moments: weddings, births, or when children left home.

These Wichters were collected by the community, with part of the harvest coming from our own orchard. They were processed in our Wichter Workshop, where we also blend our liqueur. Brewed by James Brewery.

The result is a refreshingly bright Tripel, with a touch of sweetness, a hint of sourness, and the unmistakable flavor of the Wichter.

With this beer, we bring a nearly forgotten tradition back into the spotlight, a taste that connects generations and one we’re proud to share with you.

Cheers to something new.

Tsjoch!