Wichter Tripel

Een nieuw bier met een verrassend ingrediënt 🍺✨

Gebrouwen met échte Friese Wichters. Kleine kroosjespruimpjes uit de Wâlden, (Friese Wouden) een inheemse soort, die van oudsher als boom werd doorgegeven bij bijzondere momenten. Trouwerij, geboorte of het uit huis gaan van de kinderen.

Deze Wichters zijn ingezameld door de community en een deel komt vanuit de eigen boomgaard, deze is vervolgens verwerkt in de Wichterwerkplaats, waar ook de likeur wordt geblend. Gebrouwen door James Brewery.

Het resultaat is een verrassend frisse Tripel, met een zoetje, zuurtje waarin je de Wichter duidelijk proeft.

Met dit bier zetten we een bijna verdwenen traditie opnieuw in het licht. Een smaak die generaties verbindt en die we graag met je delen.

Proost op iets nieuws.

Tjsoch!